Monday, July 18, 2011

Oriental Ginger Salad Dressing

Dạo này thời tiết nóng bức nên salad trở thành món khoái khẩu. Nhưng mà khổ cái là Tina không thích các loại salad dressing của tây cho lắm nên hôm nào có thời gian thì tự mầy mò làm lấy dressing. Cái công thức dressing này đang là khoái khẩu nhất đấy, hơi chua chua, thơm thơm vị chanh, ngọt ngọt cuống lưỡi của honey, hơi ấm nóng của gừng quyện với mùi thơm của hạt vừng:

**** Nguyên Liệu****
- 1 tbsp soy sauce
- 1 1/2 tbsp vinegar/lime juice
- 2 tbsp oil
- 2 tsp honey
- 2 cloves garlic
- Ginger & sesame seeds

****Cách làm****
- Toast sesame seeds for 10-15 mins or until golden
- Chop garlic & ginger finely
- Mix all ingredients in a cup, blend/shake well to a desire texture

Và đây, món salad cho bữa tối của nhà Tina


Và đây, bonus thêm món bánh flan/caramen tráng miệng nhé:

No comments:

Post a Comment